HDL番茄風味火鍋調味醬220克基於最初在四川省成立的Haidilao連鎖餐廳使用的火鍋湯調味料混合而成。 HDL是Haidilao的縮寫，意思是四川方言的財富。由於有HDL餐廳，海底撈火鍋醬料和調味料在歐洲和美國非常有名。